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西北不同分布区沙棘含油率沙棘油理化性质脂肪酸组成和生物活性物质的比较研究

张付舜  王国礼  齐振江  张文孝  张领群  
【摘要】:本文对西北不同分布区中所采到的种、亚种和类型的沙棘种子、果肉、果渣和果汁漂浮物的含油率、沙棘油的理化性质,脂肪酸组成和生物活性物质的含量等数据,进行了比较研究,为各地沙棘油的提取、精炼加工和利用,提供了基本依据。

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