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2019年扬州市食源性疾病病例流行特征及聚集性分析

郭娟  袁帅  邹莉  朱月潜  
【摘要】:目的了解扬州市食源性疾病的发病情况和流行特征。方法采用描述流行病学方法对2019年扬州市食源性疾病监测网络系统上报的病例进行分析。结果 2019年扬州市共上报监测病例4 749例,男女病例比1.08∶1;病例数集中于第三、四季度,共占总病例数的70.52%,分别于7和12月出现发病高峰;≥66岁年龄组的人群发病率最高(19.96%);病例职业中农民的发病率最高(26.30%);可疑进食场所以家庭为主,食品加工及包装方式以家庭自制为主;可疑食品类别以肉与肉制品为主;病例最主要的临床症状为腹泻;共搜集到43起食源性聚集性病例,暴发场所主要为家庭和饭店(酒店),每起发病人数以2~6人占比最高,最可疑的食品类别为水产动物及其制品,最主要的暴发时间为第三季度。结论 2019年扬州地区的食源性疾病的发病情况及发病规律具有地方特点,相关部门应根据时间节点加强易感人群的疾病防控工作,并及时通过对散发病例的聚集性分析,识别并预防潜在的食源性疾病暴发事件的发生。

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