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基于BP神经网络的葡萄酒质量评价

黄毅超  
【摘要】:在日常生活中,如何判定葡萄酒的质量,以及葡萄酒的理化指标是否能反映葡萄酒质量,对于特定人群,如由于应酬接待而对葡萄酒有较高需求量的人群,有较高的实用性。该文主要采用了BP神经网络的方法,对研究葡萄酒理化指标与葡萄酒质量之间相互关系的问题进行了深入探讨,得出如下结论:采用神经网络模型,能实现根据理化指标对酒的质量进行预测。

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