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食用百合栽培法

杨少东  
【摘要】:正 我国是百合属植物种类最多的国家,全国分布有60多种,其中如卷丹、山丹、天香百合、白花百合、药百合、细叶百合等,不仅花色鲜美,肥嫩的鳞茎富含糖、淀粉等营养成分,可供做蔬菜或药用。我国安徽、江苏、甘肃、青海等省都有大面积栽培百合的习惯,这里介绍青海西宁市附近种植川百合(Lilium davidii Duch.)的经验。选种百合用鳞茎作种,采收商品鳞茎时,留下小的籽球按大小分做三级。鳞茎直径1厘米以下的为三级,2.4厘米以下的为二级,2.4厘米以上的为一级。栽种春植在3—4月,秋植在9—10月。

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