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香辛料行业导读

本刊编辑部  

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1 ;香辛料的世界产区[J];国内外香化信息;2005年06期
2 本刊编辑部;;香辛料行业导读[J];中外食品;2006年08期
3 杨亚军;美国香辛料市场[J];中国调味品;1996年05期
4 ;印度香辛料04-05财政年度报告[J];国内外香化信息;2005年05期
5 ;我国主要香辛料简介[J];国内外香化信息;2006年04期
6 陈仕荣,张卫明;香辛料标准化状况及对策[J];中国野生植物资源;2003年05期
7 张春江;;美国FDA即将公布香辛料的风险资料[J];中国畜牧业;2013年20期
8 ;国家卫生和计划生育委员会关于香辛料标准适用有关问题的批复[J];中国食品卫生杂志;2013年04期
9 陈仕荣;张卫明;;美国香辛料产品质量现状[J];中国野生植物资源;2011年05期
10 董贝森;复合调味汁的研制[J];中国商办工业;2001年04期
11 段雪娟;吴克刚;柴向华;;复合香辛料精油防止粮食霉变的应用研究[J];农业机械;2012年09期
12 ;企业信息[J];中外食品.工业;2004年01期
13 刘明朗,王家宜;香辛料在烹饪中的普及使用探析[J];肉类工业;2003年01期
14 高海生;味精及香辛料掺假的鉴别检验(下)[J];商品储运与养护;1995年06期
15 高海生;味精及香辛料掺假的鉴别检验(上)[J];商品储运与养护;1995年05期
16 刘自力;;用碎米制方便食品[J];生意通;2008年02期
17 王向龙;;料酒,酿造与配制之争[J];消费指南;2013年04期
18 锦云;;麻辣乳鸽的加工技术[J];致富之友;2003年03期
19 ;事件[J];商场现代化;2014年09期
20 一江;;老侯野鸭“珍禽食品的一朵奇葩”[J];大陆桥视野;2009年06期
中国重要会议论文全文数据库 前6条
1 段雪娟;吴克刚;柴向华;林若慧;张文;林雅慧;;复合香辛料精油防止粮食霉变的应用研究[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
2 吴克刚;林雅慧;柴向华;;香辛料精油对食品气相防霉保鲜的研究[A];2010第二届中国食品安全高峰论坛论文集[C];2010年
3 林雅慧;柴向华;吴克刚;;香辛料精油对食品气相防霉保鲜的研究[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
4 孔保华;刘柳;;香辛料提取物在培养基及冷却猪肉中对单核细胞增生性李斯特菌的抑制作用[A];2007年学术年会论文集[C];2007年
5 吴军;李姣;赵谋明;;~(60)Co-γ射线辐照香辛料剂量设定的研究[A];中国核科学技术进展报告——中国核学会2009年学术年会论文集(第一卷·第8册)[C];2009年
6 颜伟强;孔秋莲;岳玲;包英姿;戚文元;马俊;戴旭东;郭卡;;香辛料中微生物在高能电子加速器下的D10值研究[A];第九届中国核学会“核科技、核应用、核经济(三核)”论坛论文集[C];2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 吕美;香辛料的抗氧化性及其对煎烤牛肉饼中杂环胺形成的影响[D];江南大学;2011年
2 张健斌;腊肠中亚硝胺的形成及香辛料对其阻断作用[D];东北农业大学;2008年
3 豆海港;香辛料提取物抗氧化作用研究[D];华南热带农业大学;2007年
4 陈璐;香辛料提取物在肉糜制品中抗氧化效果的研究[D];东北农业大学;2012年
5 周叶燕;香辛料的微波提取工艺及应用技术研究[D];广州大学;2011年
6 黄思瑶;Z公司香辛料业务发展战略研究[D];广西大学;2012年
7 李姣;~(60)Co-γ射线辐照对香辛料微生物效应及品质影响的研究[D];华南理工大学;2010年
8 杜红霞;香辛料精油在油炸牛肉加工贮藏过程中的抗氧化性研究[D];西南大学;2007年
9 顾仁勇;五种香辛料精油的提取及用于冷却猪肉保鲜研究[D];湖南农业大学;2007年
10 张恬静;香辛料精油抗氧化作用对烤肉理化特性的影响[D];西南大学;2010年
中国重要报纸全文数据库 前9条
1 中调;香辛料调昧品市场 前景广阔 产品开发 圆灰难题尚需破解[N];中国食品报;2009年
2 何金英王新;泡菜调料与香辛料调味品在韩国通关条件的比较[N];中国国门时报;2008年
3 广东汇香源食品有限公司 杨龙江 孔令会 钱银川;香精和香辛料等的巧妙组合[N];中国食品质量报;2004年
4 陈君;新型复合香辛料研究应用成功[N];科技日报;2007年
5 本报记者 魏公铭;香辛料行业:瞄准广阔市场 谋求更大发展[N];中国食品报;2013年
6 吴明;巧选肉制品调味料[N];湖北科技报;2003年
7 晓华;香辛料添加剂在肉制品中的应用[N];中国化工报;2000年
8 唐朝辉;肉制品发展趋势及香精应用探讨(下)[N];中国食品质量报;2007年
9 止敬;人人都应吃咖喱[N];保健时报;2005年
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