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菊芋生长发育特征及其块茎果糖含量变化分析

赵孟良  任延靖  
【摘要】:菊芋(Helianthus tuberosus)是在我国快速发展的经济作物,近年来在新型糖、生物能源和功能饲料等领域得到了广泛应用。本文分析了菊芋品种‘青芋1号’和‘青芋3号’的生长发育特征和块茎果聚糖含量的变化规律,结果表明,开花时间是地上部性状(株高、鲜重和干重)与块茎性状(块茎体积、鲜重和干重)快速增长的截止点。地上部鲜重与块茎体积、块茎鲜重、块茎干重的相关系数均小于0.5,且极显著。两个菊芋品种从匍匐茎形成到成熟期果聚糖及总可溶性糖含量均呈上升趋势。Ht1-SST、Ht1-FFT和Ht1-FEH基因的RT-PCR结果表明,块茎果聚糖积累主要是由Ht1-SST的早期表达引起的,而Ht1-FFT的表达在后期起主要作用。本研究结果拟为菊芋的栽培和高果聚糖菊芋品种的选育提供参考。

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