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超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量

高何刚  杜赛  王若燕  陈理  
【摘要】:目的 建立Qu Ch ERS超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中的孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫的检测方法。方法 样品加入内标,加入中性氧化铝和C18粉末作为净化剂,加入乙腈,高速均质,振荡提取,提取液经氮气吹干,初始流动相定容后,采用ZORBAX XDB C18色谱柱(100 mm×2. 1 mm,1. 8μm)分离,以电喷雾正离子模式质谱检测。结果 4种化合物一定浓度范围内线性关系良好,相关系数≥0. 999 0。混合空白样品在0. 50μg/kg、2. 00μg/kg和10. 0μg/kg 3种加标水平下回收率为79. 5%~92. 0%,相对标准偏差为2. 3%~8. 7%。结论 本法准确、灵敏、经济实用,可满足水产品中孔雀石绿和结晶紫及其代谢物残留的同时检测要求。

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