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竹荪深层发酵产物的毒性及降血脂作用分析

杜昱光  卜宗式  白雪芳  马小军  孟令纡  
【摘要】:竹荪深层发酵菌丝体的急毒、亚毒及降血脂动物实验表明,该产物对机体无毒性作用,可明显降低血清总胆固醇浓度(P<0.05)。

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