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玉米芯纤维素的制备及酶解糖化研究

孙军涛  张智超  刘利娟  王怡卓  杨凌云  王渝涵  
【摘要】:以玉米芯为原料,研究玉米芯半纤维素和木质素的脱除工艺,并对提取纤维素进行酶解糖化研究。结果表明:玉米芯半纤维素的脱除工艺为:料液比1∶25g/mL、氢氧化钠浓度5%、处理时间1.5h,温度60℃,半纤维素脱除率为89.98%。玉米芯木质素脱除工艺为:温度70℃,玉米芯与冰醋酸和亚氯酸钠混合液的料液比1∶20g/mL、9.5g/L亚氯酸钠溶液12mL,木质素的脱除率为52.98%。脱除工艺导致玉米芯中半纤维素和木质素发生降解,经过酸碱和酶解糖化处理后,玉米芯表面出现微孔,结构变得疏松,呈小片状,表面积变大。玉米芯酶解糖化的葡萄糖得率为163.512mg/g,与未经半纤维素和木质素脱除工艺处理的玉米芯相比,酶解糖化转化率提高了32%。

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