大豆异黄酮的提取及其性质研究

【摘要】：本文对大豆异黄酮类成分的提取进行了研究 ,提出了一种可用于大规模提取异黄酮类成分的有效方法。正交实验表明乙醇溶液提取大豆异黄酮的最佳条件为 :乙醇浓度 80 % ,水浴温度 10 0℃ ,料液比 1∶10 ,提取时间 80min ,浸提 2次。Deoxyribose实验表明 ,大豆异黄酮提取物具有较强的清除羟基自由基的能力。

下载App查看全文

下载全文更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	邹文韬;张因皎;俞菊红;房晓敏;周志明;许传莲;;杭白菊中黄酮类化合物的分离与鉴定[J];浙江理工大学学报;2010年01期
2	周欣胤;何跃;;基于Apriori算法的四川省卷烟市场的研究[J];中国商贸;2010年04期
3	贺敏;余平中;陈莉;贾春虹;朱晓丹;赵尔成;;精异丙甲草胺在菜豆和土壤上的残留分析方法研究[J];中国农学通报;2010年01期
4	姚婧文;;论流行信息在服装品牌企划中的运用及其重要性[J];艺术与设计(理论);2010年01期
5	何军;陈东生;;莲纤维形态结构探讨[J];中国纤检;2010年01期
6	Ian R. Hardin;Susan S. Wilson;Renuka Dhandapani;Vikram Dhende;;“竹纤维”说法准确性的评析[J];中国纤检;2010年01期
7	石雪萍;张卫明;;红花椒和青花椒的挥发性化学成分比较研究[J];中国调味品;2010年02期
8	杜芳修;;水泥工程总承包企业贯彻落实《高危行业企业安全生产费用财务管理暂行办法》若干问题的探讨[J];会计师;2010年02期
9	周祖新;丁蕙;周萍;;鸡血中乙酰胆碱酯酶的提取研究[J];化学世界;2010年01期
10	姚润生;薛永强;王志忠;崔子祥;;从洗油中分离和精制苊的新工艺研究[J];煤炭转化;2010年01期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	祖力帕力·艾买江;伊卜拉伊木;陈菲;阿布拉江·克依木;;利用ESI-MS/MS方法鉴别异黄酮异构体[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
2	曹川;李世荣;戴霞;陈艳清;冯智;覃霞;赵云;吴军;;Genistein对增生性瘢痕成纤维细胞TPK-Ras-MAPK信号通路的影响[A];第六届全国烧伤救治专题研讨会论文汇编[C];2009年
3	黄军同;杨景周;赵凯;房明浩;刘艳改;黄朝晖;;高铝粉煤灰中提取氧化铝的技术[A];中国硅酸盐学会非金属矿分会非金属矿产资源高效利用学术研讨会论文专辑[C];2009年
4	陈涛;陈茂华;;珠子参多糖提取及抗肝癌效应的实验研究[A];药用植物化学与中药资源可持续发展学术研讨会论文集（上）[C];2009年
5	陆奕宇;苏式兵;;中药植物雌激素对乳腺癌的作用及其机制研究进展[A];中药药效提高与中药饮片质量控制交流研讨会论文集[C];2009年
6	王永林;王晓莉;赵伟;张正光;窦道龙;王源超;;大豆疫霉G蛋白偶联受体GPR11的功能研究[A];中国植物病理学会2009年学术年会论文集[C];2009年
7	王懿娜;方红;;异黄酮对人皮肤成纤维细胞应激性早衰的拮抗机制研究[A];2009年浙江省皮肤病学术会议论文汇编[C];2009年
8	邓干然;曹建华;袁成宇;张云竹;刘智强;李国杰;张希财;;棕油提取工艺与配套设备生产能力设计分析[A];中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2009年
9	徐逯;于平;叶立斌;励建荣;;酶法提取东海海参多糖工艺研究[A];中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2009年
10	罗学刚;林晓艳;刘锋;陈彦;;高纯木素提取和热塑改性关键技术应用研究[A];2009年全国高分子学术论文报告会论文摘要集（下册）[C];2009年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	王懿娜;皮肤光老化过程中mtDNA突变及氧化应激改变研究[D];浙江大学;2010年
2	高晓旭;北五味子多糖理化性质、结构及活性研究[D];沈阳农业大学;2009年
3	罗红;大蒜总皂苷的抗缺氧生物活性作用及机制研究[D];第三军医大学;2009年
4	邢东兴;基于高光谱数据的果树理化性状信息提取研究[D];西北农林科技大学;2009年
5	张明秋;千斤拔黄酮抑制血栓形成机制研究[D];吉林大学;2007年
6	张丽龙;新型异黄酮化合物F11的药物设计、抗癌活性与遗传生殖毒性研究[D];第三军医大学;2007年
7	江红;从海洋小单孢菌中筛选免疫抑制剂[D];福建医科大学;2006年
8	田玉红;广西桉叶挥发性成分分析及抗菌抗氧化性能研究[D];广西大学;2006年
9	傅文杰;遥感矿化蚀变信息提取中两种新方法的应用研究[D];中南大学;2006年
10	彭亮;紫萍总黄酮提取、纯化工艺及其抗癌、抗氧化损伤的活性研究[D];重庆大学;2006年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	徐永杰;牛蒡寡糖的提取及其对小鼠化学性肝损伤的保护作用和肠道菌群的调节作用[D];首都师范大学;2009年
2	符群;鸡骨胶原蛋白肽的酶法制备及其抗氧化性研究[D];东北林业大学;2009年
3	王刚;姜辣素的稳定化措施探讨[D];重庆大学;2009年
4	蔡彬新;海地瓜多糖提取纯化及其降血脂活性研究[D];福建农林大学;2009年
5	李盛华;猪血亚硝基血红蛋白的合成及应用研究[D];山东轻工业学院;2009年
6	乔园园;生姜蛋白酶的纯化及其在红葡萄酒澄清中的应用研究[D];山东农业大学;2009年
7	张淑娟;黑花生衣色素的提取纯化及抗氧化性质的研究[D];天津科技大学;2009年
8	李超;香菇培养基中多糖类化合物的提取、分离及微胶囊化研究[D];吉林大学;2009年
9	陈霞;无花果多糖的提取及其对鲫鱼非特异性免疫功能影响的研究[D];四川农业大学;2009年
10	张立伟;生产提异黄酮后豆粕工艺中营养与抗营养因子规律分析[D];东北林业大学;2009年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	李潇潇;厨房又添新成员家用豆奶机面世[N];中国质量报;2010年
2	本报记者杨光艳本报通讯员李艺窦汝德宋德朋;窦相春:勇立潮头著华章[N];德州日报;2010年
3	宋玉环;巴彦引进大豆精深加工项目[N];黑龙江日报;2010年
4	健康时报记者杨绪军;男人防肺癌多吃豆[N];健康时报;2010年
5	夏威;节日选购保健品有讲究[N];中国食品报;2010年
6	北京一轻高级技术学校食品检验专业主任王旭峰;冻豆腐比拼鲜豆腐[N];保健时报;2010年
7	台北医学大学保健营养学研究所副教授黄士懿谢晓云;四食物延缓脑衰老[N];健康时报;2010年
8	通讯员潘宇;汇福粮油集团创建新型民营经济组织[N];廊坊日报;2010年
9	宋常青;我国红三叶异黄酮提取技术获突破[N];中国食品报;2010年
10	晓航;首款国食健字纳豆产品下线[N];中国质量报;2010年

	快捷付款方式		订购知网充值卡	订购热线	帮助中心
	微信支付支付宝银行卡	知网卡在线购卡更多>>	免费送卡上门银行汇款购卡邮局汇款购卡	400-819-9993 010-62982499 010-62783978	常见问题在线咨询阅读器下载	充值中心知网卡新手指南