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固相萃取-液相色谱法在食品抗生素测定的应用

玉澜  
【摘要】:通过对猪肉样品的提取、净化以及色谱条件的优化,建立固相萃取—反相高效液相色谱法同时测定猪肉中土霉素、四环素、金霉素、去甲基金霉素、脱氧土霉素等5种抗生素残留量的方法。该方法对猪肉中四环素类抗生素的测定具有高灵敏度,其检出限依次达到50、50、100、100、50μg/kg,相对标准偏差范围为3.7%~8.9%(n=5),且平均回收率在70%~90%之间。

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