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日粮粗纤维水平对断乳力克斯兔腹泻率、消化道pH和盲肠菌群的影响

谷子林  李江  张玉华  陈宝江  葛剑  黄玉亭  董兵  
【摘要】:为了探讨日粮中粗纤维水平对断乳仔兔腹泻率的影响及其低纤维型腹泻的发生机制,选择30~35日龄健康力克斯兔40只,随机分成4组,每组10只。在其他营养相近的基础上,分别饲喂粗纤维含量为7%、9%、12%和14%的日粮。观察不同纤维日粮对试兔腹泻率、肠道pH、盲肠挥发性脂肪酸(VFA)和微生物菌群的影响。研究表明:粗纤维含量对腹泻率有重大影响,中高纤维日粮(12%和14%)没有发生腹泻,而低纤维日粮组(7%和9%)的腹泻率分别为59.33%和20.67%,组间差异极显著(p0.01);低纤维水平日粮组(7%、9%)的试验兔,胃、空肠、结肠、盲肠的pH值均高于中高纤维组(12%、14%),差异达显著或极显著水平(P0.05或P0.01);盲肠总挥发性脂肪酸随粗纤维含量的增加而上升,但差异不显著(P0.05)。乙酸随粗纤维含量的增加而上升,CF14%组极显著的高于7%组(P0.01)。丙酸和丁酸的变化不显著(P0.05);纤维含量对盲肠主要微生物菌群有较大影响。从整体来说,有益菌(双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌和消化球菌)以CF12%组占优,CF14%次之,CF7%组最低。其中双歧杆菌各组间差异均达极显著水平(p0.01)。而大肠杆菌与之相反,CF7%组检测出沙门氏菌。其他各组没有发现沙门氏菌,也未检出魏氏梭菌。该研究揭示了低纤维日粮使家兔消化道内环境(如pH、VFA等)发生变化,从而导致肠道菌群失调,是发生腹泻的主要机制。

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