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气相色谱-质谱法/同位素内标法测定白酒中16种邻苯二甲酸酯的优化研究

苏占元  张宿义  赵金松  张良  黄小军  杨晓军  许愿  吴卫宇  杨平  秦辉  
【摘要】:参照国家标准GB 5009.271—2016《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》中的方法,对气相色谱及质谱条件进行优化,并利用与气相色谱仪匹配的自动液体进样器自动添加内标,对白酒中的16种邻苯二甲酸酯进行测定。结果表明,条件优化后能使白酒中16种邻苯二甲酸酯得到较好的分离,在一定质量浓度范围内(0.02~0.20 mg/L),16种邻苯二甲酸酯具有良好的线性关系,R~2≥0.998。邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)的定量检出限为6.6×10~(-3)mg/kg,其余15种均小于3.0×10~(-2)mg/kg,平均回收率为88.6%~106.1%,相对标准偏差(RSD)为1.6%~4.3%。优化条件后,能够节省内标使用量,并且具有较高的准确度和灵敏度,能够满足上述国标对白酒中邻苯二甲酸酯检测的要求。

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