流化床速冻装置的特性分析及应用

【摘要】：流化床速冻装置在食品冷冻加工中得到了极广泛应用。它在冻结不同颗粒大小,不同质量和形状的产品时其性能和产量有很大区别。本文着重分析流化床速冻装置的特性,井从理论上介绍了流化床的单体速冻原理和计算方法以及设计应用中的基本要点。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	殷亮;蒋军成;;A类颗粒流化床特性的DEM-CFD模拟[J];化学反应工程与工艺;2010年05期
2	路新;王述超;朱郎平;何新波;郝俊杰;曲选辉;;射频等离子体球化TiAl合金粉末特性研究[J];航空材料学报;2011年04期
3	;[J];;年期
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18	;[J];;年期
19	;[J];;年期
20	;[J];;年期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	聂伟;汪印;孙国刚;纪文峰;许光文;;连续进出料流化床的颗粒停留时间实验研究[A];中国颗粒学会第七届学术年会暨海峡两岸颗粒技术研讨会论文集[C];2010年
2	李君;袁俊生;李修伦;;惰性固体粒子对液固两相循环流化结晶的影响及成核速率模型的建立[A];第六届全国颗粒制备与处理学术会议论文集[C];2000年
3	孔行健;孙国刚;魏伟胜;马志明;;气固流化床加料区传热特性的实验研究[A];中国颗粒学会2006年年会暨海峡两岸颗粒技术研讨会论文集[C];2006年
4	李杰;谢晶;;速冻装置的分类及速冻时间的数值模拟[A];上海市制冷学会2007年学术年会论文集[C];2007年
5	程有凯;张丽;;速冻装置的自动复叠制冷技术研究[A];走中国创造之路——2011中国制冷学会学术年会论文集[C];2011年
6	郝俊怡;郭庆杰;;基于HHT的微小流化床的压力波动分析[A];中国颗粒学会第七届学术年会暨海峡两岸颗粒技术研讨会论文集[C];2010年
7	李杰;谢晶;;速冻装置的分类及速冻时间的数值模拟[A];福建省科协第七届学术年会分会场“食品冷冻与冷藏的安全与节能”技术研讨会论文集[C];2007年
8	刘宝林;郭勇建;华泽钊;;一种新型的流态化速冻装置[A];上海市制冷学会一九九九年学术年会论文集[C];1999年
9	何绍书;郇中杰;;速冻装置性能评价指标及气流隔断与导流技术对螺旋速冻装置性能指标的影响[A];2000年中国食品冷藏链大会暨冷藏链配套装备展示会论文集[C];2000年
10	张珍;谢晶;;上下冲击式速冻装置内静压箱流场的均匀性研究[A];第六届全国食品冷藏链大会论文集[C];2008年

中国博士学位论文全文数据库

前6条

1	刘欢鹏;应用LES-DSMC方法研究流化床气固两相流动特性[D];哈尔滨工业大学;2006年
2	刘宝亮;锥形流化床结构与生物质颗粒流化特性研究[D];中国林业科学研究院;2007年
3	杨阿三;多股气—固多相流在流化床中的混合研究[D];浙江大学;1995年
4	Maiga Abdoulaye Siddeye;流化床吸附制冷平衡性能理论与实验研究[D];浙江大学;2007年
5	徐敬玉;流态化吸附制冷技术的理论及实验研究[D];浙江大学;2007年
6	刘燕;竖直管内汽（气）液固多相流动沸腾过程的流体动力学研究[D];河北工业大学;2010年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	李晓华;多传感器信号的信息融合技术在气固流化床中的应用[D];浙江大学;2003年
2	王可;流化床喷雾造粒—涂布过程的研究[D];浙江工业大学;2003年
3	甄玲;气固流化床信息传输特性及其应用研究[D];浙江大学;2002年
4	黄敏;超细颗粒膜包覆技术及装置研究——流化床喷雾热解法和流化床化学气相沉积法[D];南京理工大学;2004年
5	梁华琼;超细粉在声场流化床中的流化特性[D];四川大学;2003年
6	焦岩;流化床制备复合颗粒的研究[D];南京理工大学;2005年
7	高国华;应用CFD方法对化工过程两相流问题的研究[D];天津大学;2008年
8	叶鸣;强制旋流喷雾流化床微粒包衣的实验研究[D];天津大学;2003年
9	黄春燕;气固流化床多参数信号复杂性的研究和运用[D];浙江大学;2002年
10	丁经纬;基于高速摄像法的流化床内颗粒运动特性研究[D];浙江大学;2003年

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