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ASE-SPE-HPLC/MS/MS检测鱼体内的雪卡毒素

周秀锦  周向阳  邵宏宏  颜建波  傅谧妮  
【摘要】:雪卡毒素中毒是一种全球暴发的海洋食源性疾病,食用含有0.1μg雪卡毒素的珊瑚鱼即可引起中毒。研究建立了一套快速、高效、高灵敏度的ASE-SPE-HPLC/MS/MS检测方法来保证人类健康,该方法在1.0~50.0μg·kg-1范围内线性良好,相关系数在0.99以上,检出限为0.03μg·kg-1,定量下限为0.1μg·kg-1,基质加标的回收率在95%以上。较之传统方法,该方法有较好的回收率和提取效率。

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