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响应面法优化超声辅助法提取昆仑雪菊色素的工艺研究

徐璐  汪涛  郭巧生  李维林  
【摘要】:以昆仑雪菊干燥头状花序为试验材料,利用响应面法优化超声辅助提取昆仑雪菊色素的条件,分别考察提取温度、超声时间、液料比及溶剂浓度对提取效率的影响。实验表明昆仑雪菊色素以黄酮类成分为主,色素提取液在紫外-可见光区最大吸收波长为380 nm。在单因素实验基础上,进行4因素3水平的响应面分析实验,优化条件为提取温度70℃、超声时间60 min、液料比32.05∶1 m L·g-1、溶剂浓度为72.25%的乙醇,在此条件下昆仑雪菊色素提取液的吸光度为0.936,与模型预测值接近,方程拟合良好,适于对昆仑雪菊色素提取工艺进行回归分析和参数优化。

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