收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

四个国家雪茄外包皮烟叶表面细菌分离与活性测定

张鸽  梁开朝  辛玉华  王娟  李书贵  王帆  张海波  刘好宝  
【摘要】:研究不同国家雪茄外包皮烟叶表面细菌差异,并为筛选菌株在雪茄外包皮烟叶发酵中的利用奠定基础。利用常规分离方法对美国、巴西、多米尼加及中国4个国家的7个雪茄外包皮烟样表面细菌进行分离鉴定,并初步测定筛选细菌的功能活性。结果表明,4个不同国家雪茄外包皮烟叶表面共分离获得细菌100株;属水平上不同地区雪茄外包皮烟叶表面细菌多样性及数量存在差异,基本以芽孢杆菌和葡萄球菌为主,尤其芽孢杆菌属为优势菌属;细菌种类多米尼加美国-2=中国-1巴西-1巴西-2中国-2美国-1。活性分析结果显示,具有纤维素酶、果胶酶和蛋白酶分泌功能的菌株分别为24株、20株和22株,耐烟碱菌株46株,有7株芽孢杆菌同时具有上述4种活性。本研究证明国内外不同地区雪茄外包皮烟叶表面细菌种类存在差异,以芽孢杆菌属为优势细菌,其次是葡萄球菌,且芽孢杆菌属酶活更全面,不同菌株间活性差异较大。

知网文化
【相似文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 龚未;基于聚类算法的烟叶颜色空间分布建模研究[D];南京航空航天大学;2017年
2 王驰;Ag/TiO_2/CaCO_3复合纳米催化剂降低再造烟叶烟气羰基化合物的研究[D];合肥工业大学;2017年
3 吴茜;再造烟叶循环白水中细菌种类与生长规律的研究[D];河南大学;2017年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978