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论“本草纲目”所载瓜、果类在治疗上的作用

龙载辉  
【摘要】:正 我国古代有关饮食疗法的尊著,早在唐代就有孟诜著的“食疗本草”,“千金要方”中亦有专章记载食物疗法,明朝李时珍著的本草纲目中不但记载了药物,而且也包括许多食物。所以当饮食疗法已为综合疗法中一部分的今天;学习及运用祖国古代用食品治疗疾病的知识,很有现实意义,本文仅就本草纲目所载的瓜、果类食

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