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美国和日本新型主食产品推广对我国马铃薯主食产业化的启示

周琳  杨祯妮  唐振闯  程广燕  
【摘要】:以美国全谷物食品、日本米粉食品为例,分别梳理其发展现状、主要做法和推广经验,并结合我国马铃薯主食产品产业现况及消费推广要求,提出若干发展建议。

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