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递增负荷运动方案推算超重/肥胖青年男性FATmax有效性研究

张丽萍  章岚  
【摘要】:目的:验证递增负荷运动方案推算最大脂肪氧化强度(Maximal fat oxidation,FATmax)的有效性,为FATmax在运动实践中的应用提供方法学依据。方法:12名超重/肥胖(BMI≥24 kg/m~2)青年男性(年龄:20.6±1.2岁;身高:177.7±4.9 cm;体重:86.8±9.2 kg)在相同实验条件下先后完成两种运动方案测试:1)每2 min逐级递增负荷至力竭运动方案(ST);2)一组5个不同强度(30%O_(2max)、40%O_(2max)、50%O_(2max)、60%O_(2max)和70%O_(2max))恒定负荷运动方案(LT)。采用Cortex Metamax 3B气体代谢分析仪收集两种运动测试中气体代谢情况,计算不同运动强度下脂肪氧化率。以运动强度(O_2和HR)为横坐标,脂肪氧化率为纵坐标,做散点图并通过二项式拟合曲线法推算最大脂肪氧化率(Maximal fat oxidation rate,MFO),MFO对应的运动强度为最大脂肪氧化强度(FATmax)。两种运动测试间隔时间为2天,测试前一天不进行剧烈运动,测试当日不饮用酒精和含咖啡因饮料,测试前至少禁食2h,每名受试者两次测试安排在一天的同一时间进行,测试在温度和湿度相对恒定的实验室中进行。结果:两种运动测试方案推算获得的FATmax对应的摄氧量(FATmax-O_2)、最大摄氧量百分比(FATmax-%O_(2max))和心率(FATmax-HR)无显著性差异(P0.05),且效应量较小(ES0.2);Pearson相关分析显示,两种运动方案所获得的FATmax-O_2(r=0.62)、FATmaxHR(R=0.90)呈显著性相关(P0.05,n=12);Bland-Altman散点图表明,两种测试结果具有较高的一致性。结论:每2 min逐级递增负荷运动和恒定负荷运动方案推算超重/肥胖青年男性FATmax结果,具有较高的一致性;每2 min逐级递增负荷运动方案适于推算超重/肥胖青年男性FATmax水平。

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