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西红花柱头化学成分及其抗炎活性

童鑫  洪吟秋  张涛  童应鹏  王平  邹忠梅  
【摘要】:目的 研究西红花Crocus sativus L.柱头的化学成分及其抗炎活性。方法 西红花95%乙醇提取物采用D101型大孔树脂、硅胶、Sephadex LH-20和HPLC等进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。用LPS诱导的小鼠RAW 246.7细胞炎症模型评价化合物抗炎活性。结果 从中分离得到14个化合物,分别鉴定为(2E,4E)-2-甲基-6-羰基-2,4-庚二烯酸-1-O-β-D-吡喃葡萄糖酯(1)、(2E,4E)-2-甲基-6-羰基-2,4-庚二烯酸甲酯(2)、山柰酚(3)、单侧西红花酸龙胆二糖酯(4)、(2E,4E)-2-甲基-6-羰基-2,4-庚二烯酸龙胆二糖酯(5)、(2E,4E)-2-甲基-6-羰基-2,4-庚二烯酸(6)、crocusatin M(7)、crocusatin K(8)、3,4-二羟基丁酸(9)、对羟基苯甲酸(10)、山柰酚-7-O-β-D-葡萄糖苷(11)、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(12)、柚皮素-7-O-β-D-葡萄糖苷(13)、柚皮素-4′-O-β-D-葡萄糖苷(14)。化合物3、11可降低LPS诱导RAW 264.7细胞NO的释放量。结论 化合物1是新化合物,化合物2是新天然产物,化合物6、8、13~14为首次从该属植物中分离得到,化合物3、11具有一定抗炎活性。

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