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猪肉品质改进与评定方法进展

张伟力

【摘要】：近 5 0年来养猪业中产量的提高和质量的下降使生产者不得不考虑产品质量问题。本文就近年来国际猪肉品质评定方法和改进动态作一概要综述。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	张声俊;;红外光谱法对冬虫夏草的三级鉴定和研究[J];山地农业生物学报;2011年03期
2	汪雁;;水中高锰酸盐指数的测量不确定度评定[J];绿色科技;2011年06期
3	刘金元;;氮磷钾对青花菜产量和品质的影响[J];北方园艺;2011年15期
4	李楠;;喷施赤霉素对水稻种子品质的影响[J];广东农业科学;2011年15期
5	陈建军;后德家;王贤锋;丁孺牛;;柑橘硬度品质检测研究[J];当代农机;2011年06期
6	刘春菊;薛飞;许巍;李大婧;刘春泉;朱丹宇;吴海虹;;不同解冻方法对速冻玉米品质的影响[J];江苏农业学报;2011年04期
7	陈菲;王道营;诸永志;刘芳;徐为民;;不同加热时间对鸭血豆腐品质的影响[J];西南农业学报;2011年04期
8	张显东;王培顺;王兴远;张伟;王菁菁;张志鹏;;腐植酸有机肥对菜豆产量和品质的影响[J];现代农业科技;2011年13期
9	陈建军;;马铃薯品质自动分级机械化系统的设计[J];农业技术与装备;2011年12期
10	曹建华;;控制微粒子病提高蚕种品质[J];四川蚕业;2011年02期
11	钟霈霖;杨仕品;乔荣;王天文;;光照强度对草莓主要品质的影响[J];西南农业学报;2011年03期
12	王宏伟;魏树伟;王少敏;张勇;;不同时期套小袋对黄金梨品质的影响[J];山东农业科学;2011年06期
13	张琪琪;万映秀;曹文昕;李炎;张平治;;小麦高代品系粉质参数状况分析[J];安徽农学通报(上半月刊);2011年13期
14	周传余;郎英;周超;;腐植酸复合肥对番茄产量和品质的影响[J];黑龙江农业科学;2011年07期
15	张慧琴;谢鸣;梁英龙;肖金平;吴慧;胡湘明;;肥水耦合对蓝莓产量和品质的影响[J];中国园艺文摘;2010年12期
16	周秀莹;;金柚高产综合管理技术[J];中国园艺文摘;2011年07期
17	郭晋育;吴明文;尹伦;储建胜;艾生明;夏毅强;姜无边;;喷雾干燥血浆蛋白粉品质的影响因素[J];畜牧与饲料科学;2011年06期
18	张欣;叶可辉;李修炼;汪小霞;;两种不同生物有机肥对苹果产量和品质效应研究[J];陕西农业科学;2011年04期
19	唐建卫;殷贵鸿;韩玉林;王丽娜;黄峰;于海飞;杨光宇;李新平;;多效唑对周麦23号主要农艺性状与品质的影响[J];中国种业;2011年07期
20	翟登玉;李翠花;张楠;;拔柴时间对棉花产量及品质的影响[J];安徽农学通报(上半月刊);2011年17期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	陳智;;优质骨料是配制优质耐久性混凝土的前提[A];第八届海峡两岸隧道与地下工程学术与技术研讨会论文集[C];2009年
2	吴娜;卜洪震;曾昭海;任长忠;胡跃高;;灌溉定额对夏播裸燕麦产量和品质的影响[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年
3	朱文凯;陈志安;;伽玛刀焦点品质实验测量方法[A];第十届全国核电子学与核探测技术学术年会论文集[C];2000年
4	方鸿国;刘群松;孙皓;;不同施肥对蔬菜硝酸盐含量的影响[A];江苏土壤肥料科学与农业环境[C];2004年
5	车东;卢立新;;高氧气调对鲜切莲藕包装质量的影响[A];第十一届全国包装工程学术会议论文集（一）[C];2007年
6	张玉华;许新芳;蔡慧先;;优质小麦病虫害综合防治浅析[A];华中昆虫研究（第一卷）[C];2002年
7	魏金涛;齐德生;张妮娅;冯会敏;;四种常用饲料原料生霉后品质变化规律研究[A];第十届全国家畜环境科学讨论会论文集[C];2006年
8	彭红;;小麦黑胚病(Black embryo disease)的研究进展[A];河南省植物保护研究进展Ⅱ（上）[C];2007年
9	王锐竹;贺超兴;王怀松;张志斌;;从枝菌根真菌对不同品种甜瓜产量及营养品质的影响[A];庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集[C];2009年
10	奚强;张娟;王振平;Alain CARBONNEAU;;最少修剪对‘西拉'葡萄枝条、产量和果实品质的影响[A];中国园艺学会2010年学术年会论文摘要集[C];2010年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	章程辉;红毛丹品质的机器视觉检测技术研究[D];中国农业大学;2005年
2	温洋;磷钾营养对紫花苜蓿（Medicago Sativa L.）产量和品质的影响及相关机理研究[D];中国农业科学院;2005年
3	张晓艳;不同饲用作物产量与品质形成机理及调控研究[D];山东农业大学;2005年
4	李会合;氮钾对酸性菜园土壤莴笋品质的效应及机理研究[D];西南农业大学;2005年
5	王鹏文;栽培措施和生态环境条件对玉米产量和品质的影响研究[D];沈阳农业大学;1996年
6	汪耀富;干旱胁迫对烤烟营养状况和产量品质的影响及其调节技术研究[D];中国农业大学;2002年
7	杨红兵;湖北恩施产厚朴的品质研究[D];湖北中医学院;2007年
8	彭福田;氮素对苹果果实发育与产量、品质的调控[D];山东农业大学;2001年
9	张吉旺;光温胁迫对玉米产量和品质及其生理特性的影响[D];山东农业大学;2005年
10	李天;温光对水稻籽粒碳水化合物代谢及品质的影响[D];四川农业大学;2005年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	张晓冬;莲藕根状茎碳水化合物代谢及淀粉特性的初步研究[D];扬州大学;2005年
2	谢海霞;全球红葡萄需肥规律及其高产、优质、高效施肥研究[D];新疆农业大学;2005年
3	张会坡;板栗真空冷冻干燥工艺研究[D];河北农业大学;2005年
4	蔡瑞国;氮素水平对专用小麦产量、品质的影响及其生理基础[D];山东农业大学;2005年
5	冯磊;MnCl_2和CaCl_2处理对桃采后生理效应的影响[D];山西农业大学;2005年
6	姜妍;稀植栽培条件下春小麦生理特性及产质量变化研究[D];东北农业大学;2005年
7	齐辉;氮钾营养对日光温室越冬西葫芦生长发育的影响[D];山东农业大学;2004年
8	王栋;二十二个紫花苜蓿品种生长第二年的比较研究[D];西北农林科技大学;2005年
9	郑红梅;22个苜蓿品种生长和品质特性研究及综合评价[D];西北农林科技大学;2005年
10	王建武;高分子量麦谷蛋白亚基1B×14在花粉管通道法转基因小麦中的表达研究[D];西北农林科技大学;2005年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	包奇宗;品质旅游竞天下[N];中国旅游报;2002年
2	戴文华;品质与品牌[N];中国食品质量报;2000年
3	本报记者许巍;“大宝”的品质魅力[N];中国质量报;2000年
4	范言;品质：竞争的关键内涵[N];中国商报;2002年
5	李京苑;培育品质[N];中国航天报;2000年
6	通讯员潘春华记者关玉明;“3+X”评定度长短[N];中国石油报;2001年
7	丛亚平;彩电降价品质究竟如何[N];中国文化报;2000年
8	李云杰;谁来评定“高科技”？[N];中国计算机报;2000年
9	本报记者陈翔;品质见真功[N];中国计算机报;2002年
10	李云杰;品质牌通免检路[N];中国计算机报;2002年

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