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冯小敏;解万翠;王维民;杨锡洪;伍彬;潘大兴;;水产品加工中新技术的应用[A];“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集[C];2009年 |
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薛佳;曾名湧;董士远;;罗非鱼加工下脚料速酿低盐优质鱼露的研究[A];2010年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年 |
| 3 |
曾少葵;杨萍;林洪;章超桦;洪鹏志;;罗非鱼皮酸溶胶原蛋白的提取及其性质[A];2008年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2008年 |
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杨晓峰;李曼尼;;L-4型改性蛋白鞣剂的皮革复鞣性能研究[A];中国化学会第九届全国应用化学年会论文集[C];2005年 |
| 5 |
施文正;汪之和;徐红萍;林争艳;;微波水解制备鱼蛋白的研究[A];中国水产学会第五届青年学术年会摘要集[C];2004年 |
| 6 |
王瑛;周春霞;洪鹏志;刘慧清;;pH值调节处理过程中等电点沉淀对罗非鱼肉分离蛋白结构和性质的影响[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年 |
| 7 |
张刚;;苏北人造板业非同寻常的链接[A];林木机械装备与循环经济论坛论文集[C];2008年 |
| 8 |
黄紫燕;晁岱秀;朱志伟;曾庆孝;;盐渍鱼酶解制备鱼露及挥发性风味物质的研究[A];“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集[C];2009年 |
| 9 |
曾绍东;吴建中;欧仕益;;阳离子交换树脂对罗非鱼酶解液的脱腥作用研究[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年 |
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邓尚贵;章超桦;;青鳞鱼蛋白饮料生产技术[A];第六届广东海洋湖沼学会、第五届广东海洋学会会员代表大会暨学术讨论会论文摘要汇编[C];2000年 |
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