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过期食品回收处置现状不容乐观 调查显示:只有三分之一的食品生产企业回收过期食品

王永权  于浪摆  
【摘要】:正近年来,食品安全问题备受关注。前不久,上海"福喜"加工过期肉被连夜查封的消息一经传播,"过期食品"这一百姓认为不可能出现问题的环节便得到了广泛的关注。媒体报道中提到的"食药监连夜突检一度遭保安阻挠"、"过期制品回锅重做"、"牛排过期7个月照样用"……一个个问题凸显出现阶段我国在过期食品处理上存在的弊端。过期食品是否像报道中所说隐藏在日常生活中?它的回收销毁环

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