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牛蒡子浸膏的稳定性研究

陈日来  李玉珍  李东  李衡梅  李红侠  徐玉红  
【摘要】:目的确定牛蒡子浸膏的干燥条件。方法在不同的干燥温度和时间下,测定牛蒡子浸膏中有效成分牛蒡苷的含量。结果在80℃干燥48h后,牛蒡子浸膏有效成分牛蒡苷的损失较小,而在100℃烘48h后牛蒡苷的含量约下降了20.00%。结论牛蒡子浸膏的干燥温度应控制在80℃以下。

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