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天凉时节 药膳调养宜柔润

余力  
【摘要】: <正>天凉时节,在饮食调养上应以滋阴润燥为宜。应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等食物摄入以增强体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。常用下列食疗调养,对身体健康大有裨益。朱砂豆腐豆腐250克,熟咸鸭蛋150克,猪油30克,水淀粉6克,精盐0.6克,胡椒0.3克。先取用熟咸鸭蛋的蛋黄,用刀拍碎

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