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谈谈胡麻

杨曼霞  
【摘要】:正 胡麻又名亚麻,属亚麻科亚麻属。我国栽培的亚麻都是普通亚麻种。植株高、结果少、籽粒小的是纤维用亚麻品种;植株矮、结果多、籽粒大的是油用亚麻品种;现在推广的是植株中等、籽粒产量高的两用亚麻品种。胡麻是我国西北、华北的重要油料,在我省为零星分布。胡麻浑身是宝,用途极广。胡麻种子含脂肪33%~48%、蛋白质22%~27%。胡麻

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