收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

《食品卫生检验检疫学》课程教学改革探索与实践

杨振泉  方维明  
【摘要】:食品卫生检验检疫学是食品质量与安全专业重要的专业基础课,为了提高该课程的教学效果,我们对理论课和实验课教学方法进行了探索,其中包括对理论教学内容进行精选和分类,课堂教学中增加案例分析和讨论,课后作业中增加实验设计练习以及在实验教学中增加综合和研究型实验,实践表明这些措施取得了良好的教学效果。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 杨冬华;侯玲;王娜;;图片阅读法在人体寄生虫学课程教学中的应用[J];安徽农业科学;2011年17期
2 丛媛媛;帕丽达·阿不力孜;米仁沙·牙库甫;衣不拉音·司马义;;生药学课程教学改革初探——多方位教学模式的创建[J];中国民族民间医药;2011年12期
3 王莹;于丹;井欢;王哲;高原;潘茜;刘春英;;结合临床护理特点开展护理专业病理教学改革[J];医学信息(上旬刊);2011年05期
4 杨小抒;冯华;;高职院校“病原生物学与免疫学”课程教学改革探析[J];岳阳职业技术学院学报;2011年03期
5 闫丽丽;;探析《中药制剂技术》中项目教学法的应用[J];青年文学家;2011年13期
6 杨艺;;本科生开设生物医学科研方法的教学改革与设计探讨[J];基础医学教育;2011年08期
7 吕子静;;以工作过程为导向系统化改革护理学基础课程教学的探索[J];高教论坛;2011年08期
8 张春梅;纪忠红;周萍;刘菊英;;《护理基本理论与技术》教学改革与探索[J];医学信息(上旬刊);2011年06期
9 刘影;;职业安全与卫生课程教学改革探索[J];安徽工业大学学报(社会科学版);2011年03期
10 李鹏;郑善军;田怀军;张钢;;对军医大学临床医学专业预防医学类课程教学的思考[J];基础医学教育;2011年09期
11 张继红;张晓春;焦丝佳;;对《中草药治疗运动损伤》教学改革的思考[J];中国医药指南;2011年23期
12 范剑薇;江伟;吴红斌;文辉;;实施精品课程建设 提高西医院校中医学教学质量[J];中国中医药现代远程教育;2011年13期
13 张邦乐;何炜;周四元;姜茹;梅其炳;;药学研究进展课程的探索与体会[J];基础医学教育;2011年09期
14 马真;;关于护理伦理学教学改革的思考[J];青春岁月;2011年16期
15 杨媛媛;;医学文献检索教学改革的初探[J];现代医药卫生;2011年16期
16 潘兴寿;黄照河;蓝景生;;现代高等医学教育中教学改革的实践探索[J];教育与职业;2011年23期
17 姚敏;刘长征;雷波;;西医专业针灸推拿学教学改革探索[J];光明中医;2011年07期
18 刘玲;王勇;邓刚;;医学影像学病理学结合式教学改革初探[J];四川解剖学杂志;2011年02期
19 潘三强;宿宝贵;吕来清;董军;;发现法在局部解剖学教学中的运用[J];解剖学研究;2011年03期
20 王秀青;;分子诊断学教学初探[J];检验医学教育;2011年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘燕平;黄岑汉;唐亚平;祝美珍;章莹;王飞;贾微;;PBL在《中医诊断学》教学中的运用[A];中华中医药学会中医诊断学分会2007’年会论文集[C];2007年
2 彭玉;龚勤;陈竹;;三种分类教学模式法在《中西医结合儿科学》教学中的应用[A];第25届全国中医儿科学术研讨会暨中医药高等教育儿科教学研究会会议学术论文集[C];2008年
3 杨亚平;;视障人中医诊断学教学法的改革与思考[A];中华中医药学会第九次中医诊断学术会议论文集[C];2008年
4 杨频;;动静相宜,教学相长——情景教学在《中医护理》教学中的应用[A];甘肃省中医药学会2009年学术研讨会论文专辑[C];2009年
5 彭芳;李辉;杜一民;张华明;杨再康;方春生;赖泳;刘晓波;;药理学实验教学改革的探讨[A];第五届全国药理学教学学术会议论文摘要汇编[C];2000年
6 时银英;白玉昊;;中医基础课程实验教学改革探讨[A];首届中国中医药实验动物科技交流会论文汇编[C];2002年
7 彭美玉;张文光;施红;;从中西医特点谈中西医结合教学改革[A];第四届全国中西医结合教育研讨会论文集[C];2008年
8 刘铭;张开立;孙媛;王茜;马景昕;张朋;孔庆友;陈晓燕;吴茉莉;范博;李娜;仲从平;;七年制医学遗传学实验教学PBL教学模式的应用探索[A];东北三省及内蒙古地区遗传学研究进展学术研讨会论文汇编[C];2009年
9 陈景伟;杜惠兰;马惠荣;段彦苍;贾苗先;;《中西医结合妇产科学》教学改革探索[A];全国中西医结合临床教学工作研讨会论文集[C];2010年
10 张谷风;王海生;谢永财;朱燕珍;;以学生为中心的解剖实验教学改革探索[A];第四届第三次全国中西医结合临床教育会议论文集[C];2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王炜;中西医结合教学的理性思考[D];南京农业大学;2005年
2 刘超;基于问题学习(PBL)的教学模式在基础医学教学中理论与实践的研究[D];辽宁师范大学;2006年
3 谷青芳;本科妇产科护理学有效教学及其影响因素的研究[D];山西医科大学;2009年
4 丁祥就;腹腔镜视频资料在解剖学教学中对学生学习效果的影响研究[D];山东大学;2008年
5 沈涛;某医科大学学生评教及对教学改革效果评价研究[D];安徽医科大学;2011年
6 覃春菀;我国执业药师资格制度与高等药学教育改革探析[D];郑州大学;2009年
7 陈云辉;思维导图在医学课程教学中的实验研究[D];第四军医大学;2006年
8 赵欣;以《护理美学》课程教学为依托 构建护生人文素质教学模式[D];福建医科大学;2008年
9 袁道瑞;基于语义结构理论的精神病学教学改革研究[D];中南大学;2010年
10 杨丽全;“乳腺癌”专题学习网站的建设与应用研究[D];第一军医大学;2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 闫晓天;教学改革从青年教师抓起[N];中国中医药报;2008年
2 长春中医药大学副校长 刘宏岩;实现课程建设与教学改革联手育人才[N];中国中医药报;2011年
3 石洪双;哈尔滨:深化“问题导向”教学改革[N];医药经济报;2007年
4 广州中医药大学第一附属医院 蒋梅;对新形势下本科临床实践性教学改革的思考[N];中国中医药报;2007年
5 翟双庆 陈静漪;注重中医药教育观念创新深入开展教学改革[N];中国中医药报;2006年
6 周前进耿俊伟;让“基于问题的学习方法”教学更规范[N];健康报;2008年
7 施嘉奇;翻整孕育名医的土壤[N];文汇报;2007年
8 见习记者 李晓荣;为了让天使飞得更高[N];恩施日报;2011年
9 谭嘉;医学教育认证:人才走向国际的通行证[N];健康报;2008年
10 卓大宏;“兼容并蓄 改革求进”[N];光明日报;2006年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978