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乳酸菌的生理功能及畜牧业应用

何爱梅  
【摘要】:正乳酸菌作为一种发酵产物,含有大量的有机酸,不仅能够提高人体免疫功能,还能够明显调节肠胃蠕动,改善肠道环境,由于其特殊的生理功能在畜牧业得到了广泛的应用,在医疗生产和食品制造等行业都取得了显著的成绩乳酸菌可以加快牛的肠道蠕动,提高对饲料的营养吸收,对牛奶有一定的保健功能,能提高畜牧业产品的保质效果和风味。

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