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新型餐饮经营模式研究

孙永佳  隋姗姗  
【摘要】:餐厅与健身俱乐部合作,凡加入餐厅会员不仅可享受私人订制菜单,还可享受健身优惠活动,并得到专业健身指导,将健康的生活方式贯彻到底。这种经营模式既融合了主题餐厅强烈的特色感,又符合了大众的需求。

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