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头花蓼对土壤中锑的累积特征及健康风险评价

胡霞  王丽  田怡  刘吉  杨爱江  
【摘要】:为了有效地控制头花蓼重金属污染,保障头花蓼的药用安全。通过盆栽实验,研究了头花蓼(Polygonum capitatum)在不同浓度锑(Sb)污染土壤中对Sb的吸收和累积特性,以及头花蓼中含有的Sb对人类健康风险的影响,并对在人类可接受水平内头花蓼栽培土壤中Sb的安全限值进行了预测。结果表明:头花蓼的生物量和耐性系数随土壤中Sb的增加而降低,而头花蓼的各个器官Sb含量则呈根叶茎的趋势增加。头花蓼的根部与地上部对重金属Sb的富集系数为0.53~1.76(平均值为1.32)和0.13~0.36(平均值0.23),当Sb处理量为200 mg/kg时,二者均达到最大值。而头花蓼对Sb的转运系数为0.13~0.24(平均值为0.18),说明头花蓼将Sb从根部至地面的转移能力比较弱。在Sb含量小于2.09 mg/kg的情况下,头花蓼的根、茎、叶各部位都能安全地食用;但是,当Sb含量超过8.72 mg/kg时,头花蓼各部位的食用都有一定的安全隐患,不宜栽种可供药用的头花蓼。

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