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高梁糖蜜应用无机酸催化的水解动力学

钟穗生  范良政  
【摘要】:本试验是研究高梁糖蜜应用稀无机酸在较高温度下的水解动力学。业已发现,在硫酸浓度0.010075—1.0075%温度60—100℃、盐酸浓度0.01—1.0%温度60—80℃下,水解是一级反应。基于实验数据导出了考虑到酸浓度和温度的动力学方程。研究表明,两种酸的水解程度具同样数量级,意味着硫酸中的第二个氢原子没有参与水解作用。

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