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台湾百香果(西番莲)的种类与育种

仲秀  
【摘要】: <正> 百香果具有特殊风味和营养价值,国际市场对其果汁的需求较为迫切。目前百香果主要栽培地区为澳洲、巴西、夏威夷、太平洋的斐济群岛、肯亚、新几内亚、南非、哥伦比亚、委内瑞拉、台湾等。台湾现在栽培面积已达1139公顷,年产量1500吨左右,估计到1991年产量可增加至14,000吨。台湾园艺界近来对百香果的研究甚为重视,颜昌瑞、何婉芬等人对百香果的种质资源、开花授粉习性、性状遗传、育种方法等作了研究;林益升进行百香果颈腐病的研究。现将他们研究结果简报如下:

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