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第七营养素

 
【摘要】:正 当前医学研究表明:随着疾病模式的转变,许多现代如心脑血管疾病、高脂血症、冠心病、糖尿病、结石病、肥胖病和结肠病等的发生和发展都与膳食纤维的摄入和代谢有着密切的关系。科学家还认为:膳食纤维是平衡膳食结构的必须营养素之一,是和六大营养素(蛋白质、脂

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