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当归多糖的研究进展

王利华  王菲菲  刘悦  毕野  张馨方  赵晶  凌宁生  
【摘要】:当归主要的活性物质为当归多糖,一般采用粗提、精提等多种分离技术来提取当归多糖。当归多糖具有丰富的生理活性,不仅对机体血液系统有明显作用,同时还具有抗肿瘤、增强免疫力、抗氧化、抗辐射等作用。本文综述了当归总多糖及其组分的结构、当归多糖的理化性质、分离纯化制备技术,以及当归多糖的生物学功能和制剂,同时提出了当归多糖的研究方向。

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