基于显微结构、抗氧化活性和化学成分的三叶青须根入药的可行性研究

【摘要】：目的为更好地开发和利用三叶青资源,探讨三叶青须根入药的可行性。方法以三叶青地下块根和须根各部位作为研究材料,采用显微结构观察、多指标测定及HPLC高效液相色谱法进行分析,比较三叶青地下各部位显微结构及其有效成分含量差异。结果三叶青块根及须根粉末结构差异较大,块根含有大量的淀粉粒,而须根淀粉粒含量较少,且含有大量木质化的木栓细胞;三叶青块根部位多糖、白皮杉醇含量较高,而须根部位黄酮、多酚含量较高;须根部位具有更高的抗氧化活性,尤其以块根上端的须根为突出。结论研究结果表明,三叶青须根中多种活性成分在含量上均与块根相似,且部分含量远高于块根,可以作为块根的替代应用于保健品及药物研发。