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微生物法提取桂叶精油的组分研究

张笮晦  邓家刚  黄静  陈嘉盛  
【摘要】:从土壤中筛选到的微生物菌株XJ26,具有提取肉桂叶中的肉桂精油的能力,该菌株被鉴定为铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa,并命名为Pseudomonas aeruginosa XJ26。以肉桂醛、香豆素、邻甲氧基肉桂醛的提取率为指标,考察发酵培养基碳源、氮源、反应体系初始p H值和提取温度对Pseudomonas aeruginosa XJ26发酵液提取肉桂精油的影响。结果表明,微生物法提取肉桂有效成分的工艺条件:葡萄糖质量浓度为30 g/L,蛋白胨质量浓度为20 g/L,初始p H值为6,28℃下提取60 h。在该条件下,肉桂醛、香豆素和邻甲氧基肉桂醛的提取率分别为1.40%,0.729%和0.918%。

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