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藻蓝素的提取及其光学性质研究

尹兴娟  唐建国  刘继宪  王瑶  李爱华  黄雷涛  包金远  
【摘要】:以螺旋藻粉为原料,采用反复冻融法将细胞破碎,然后分别用25%和50%饱和度的硫酸铵溶液盐析等方法制得藻蓝蛋白;用10 mol/L浓盐酸在80℃下处理30 min,破坏了蛋白质与发色团之间的硫醚键,得到游离的发色团-藻蓝素。通过分析产物的紫外可见吸收光谱和荧光光谱了解产物的光学性质,测得所制的产物在660 nm处有荧光;藻蓝素可以溶解在有机溶剂中,在改善有机高分子材料的光学性质方面具有应用价值。

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