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反应温度对猪油环氧化的影响

李天铎  于志军  曲树光  李鹏  
【摘要】:猪油在甲酸催化下 ,按H2 O2 /C =C摩尔比为 1 5∶1用双氧水进行原位环氧化。通过考察温度对产物碘值和环氧指数的影响 ,发现随温度的升高 ,产物碘值逐渐减小 ;环氧指数先增大后减小 ,6 3℃时达到最大值。猪油分子中参与碘值测定和参与环氧化反应的碳碳双键不完全一致

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