Eremothecium ashbyii T_(30)发酵产脂肪酶特性的研究

【摘要】：研究了一株核黄素高产突变株E .ashbyiiT3 0 产脂肪酶的条件 ,确定了比较合适的脂肪酶发酵培养基 :豆饼粉 30g/L ,玉米浆 30ml/L ,豆油 5ml/L ,KH2 PO4 5g/L ,MgSO4 ·7H2 O 0 15g/L ,pH消前7 5。T3 0 在此培养基上振荡培养 2 8h ,既定条件下测脂肪酶活力可达 2 32酶活单位 /ml(较原株提高 36 5 % ) ,从一个侧面证实其突变株特性。另外 ,对T3 0 所产脂肪酶的诱导酶属性及脂肪酶在T3 0 核黄素发酵过程中的作用也进行了初步探讨

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中国期刊全文数据库

前20条

1	张卫国;;一株毛霉菌产脂肪酶特性及发酵条件研究[J];中国酿造;2011年07期
2	王金主;袁建国;杨丹;徐军庆;谭少君;刘建民;王元秀;李峰;;产脂肪酶菌株的筛选及紫外-光复活诱变[J];食品与药品;2011年05期
3	庞敏;姜绍通;冯瑞彩;;Novozym435酶促催化合成共轭亚油酸植物甾醇酯[J];中国油脂;2011年05期
4	冀颐之;李政;谭天伟;杜连祥;林强;;低能N~+离子注入选育少根根霉脂肪酶高产菌株[J];食品工业科技;2011年07期
5	魏涛;封盛雪;毛多斌;魏东芝;;根霉ZZ-3脂肪酶发酵条件的优化及酶学性质研究[J];食品工程;2011年02期
6	李磊;黄健花;金青哲;王兴国;;酶法催化制备富含甘油二酯米糠油的研究[J];中国油脂;2011年07期
7	赵俊廷;刘大良;张宏勋;刘国际;;反胶束体系中大豆油的脂肪酶催化水解研究[J];农业机械;2011年23期
8	邓欣;方真;张帆;龙运多;曾虹燕;;诱变选育脂肪酶高产菌株及其酶学性质[J];天然产物研究与开发;2011年03期
9	沈琪;刘元法;徐振波;王风艳;王兴国;;非水相酶促酸解制备类可可脂的工艺研究[J];中国油脂;2011年07期
10	孟橘;曹万新;倪芳妍;任春明;田玉霞;刘凯;安莉;;长短链甘油三酯生产工艺及应用研究进展[J];中国油脂;2011年05期
11	何键东;王朋;胡烨;罗红宇;;鱼油制备及EPA和DHA富集纯化技术研究进展[J];农业机械;2011年20期
12	赵勇;万辉;郭善辉;;对米糠油国标酸值等几个指标的探讨[J];粮食与食品工业;2011年03期
13	;[J];;年期
14	;[J];;年期
15	;[J];;年期
16	;[J];;年期
17	;[J];;年期
18	;[J];;年期
19	;[J];;年期
20	;[J];;年期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	谭天伟;王芳;何耀强;陈必强;;发酵法生产脂肪酶及在有机合成中的应用[A];第六届化学工程与生物技术展览暨会议论文集[C];2004年
2	檀文礼;高静;黄志红;;溶胶-凝胶法固定南极假丝酵母脂肪酶B过程中糖类保护剂的影响[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（上）[C];2006年
3	周志贤;王峥崎;李东峰;李春;;生物合成硝酸酯类化合物的菌株筛选及其特性的初步研究[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（上）[C];2006年
4	李强;郑旭煦;殷钟意;朱俊任;;凯泰固定化脂肪酶催化花椒籽皮油转酯化反应研究[A];重庆市化学化工学会2009学术年会论文集[C];2009年
5	徐大刚;肖禄生;蔡扬;陈慧芳;童海宝;;生物催化制造酯类香料己酸乙酯的新工艺研究[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
6	杨兰花;钱俊青;邹小明;匡春兰;;缩水甘油丁酸酯水解酶产生菌的筛选及产酶条件研究[A];首届长三角科技论坛——长三角生物医药发展论坛论文集[C];2004年
7	杨学昊;王炳武;李丹;谭天伟;;少根根霉固定化生产脂肪酶[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
8	林清霞;李品周;施巧琴;;脂肪酶合成过程中蛋白酶抑制剂及分子筛的研究[A];2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集[C];2006年
9	谭天伟;邓利;王芳;王炳武;;脂肪酶的生产及在化学品合成中的应用[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
10	姜兴涛;齐茂强;李庆廷;;非水相生物催化技术在香料行业的应用[A];第七届中国香料香精学术研讨会论文集[C];2008年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	郭诤;非水相系统中脂肪酶催化酯化反应的研究[D];天津大学;2004年
2	杨博;γ-亚麻酸油脂发酵和改性的研究[D];华南理工大学;2002年
3	王栋;华根霉（Rhizopus chinensis）非水相合成活性脂肪酶及其酶学特性的研究[D];江南大学;2008年
4	刘亚轩;超声作用下脂肪酶催化豆油水解反应的研究[D];江南大学;2008年
5	孙舒扬;大曲华根霉（Rhizopus chinensis）固态发酵表达酯合成脂肪酶的研究[D];江南大学;2009年
6	王越;渗透压补偿性溶质ECTOINE对酶稳定性影响的研究[D];大连海事大学;2011年
7	卢亚萍;位置非特异性脂肪酶产生菌的筛选及脂肪酶基因的表达[D];南京农业大学;2010年
8	于丽娟;洋葱布克氏菌（Burkholderia cepacia）酯酶酶法不对称拆分dl-薄荷醇研究[D];江南大学;2008年
9	王刚;耐有机溶剂脂肪酶高活性菌株选育、酶合成及酶学特性研究[D];吉林农业大学;2011年
10	石红旗;盐地碱蓬共轭亚油酸及其降脂功能研究[D];中国海洋大学;2003年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	胡朝阳;产脂肪酶菌株的筛选及酶法合成单甘酯[D];广西大学;2005年
2	石永芝;高脂酶活力盐霉素高产菌株选育及发酵工艺优化[D];山东大学;2005年
3	冯雷刚;非水相脂肪酶催化合成糖酯的研究[D];天津科技大学;2004年
4	罗珊珊;Penicillium expansum PED-03固态发酵产脂肪酶及酶学性质研究[D];浙江大学;2006年
5	裴云芸;Candida rugosa生产脂肪酶的发酵培养基优化及Candida rugosa脂肪酶Lip1的克隆[D];吉林大学;2006年
6	李长春;碱性脂肪酶高产菌株Serratia sp. SL-11的筛选及酶的分离纯化与部分性质研究[D];西南大学;2006年
7	朱耀光;假丝酵母99-125发酵生产脂肪酶的研究[D];北京化工大学;2008年
8	沈芳;长链脂肪酸酯的酶催化合成环十五内酯的研究[D];广西大学;2005年
9	陈晖;脂肪酶高产菌株筛选、产酶条件优化及脂肪酶大量纯化研究[D];华中科技大学;2005年
10	郭道义;洋葱假单胞菌G63脂肪酶产酶条件优化及同源高效表达[D];华中科技大学;2006年

中国重要报纸全文数据库

前2条

1	丁原洲;脂类对反应型香精风味的影响[N];中国食品报;2008年
2	;菲律宾用椰子油开发功能性添加剂[N];今日信息报;2003年

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