收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

乳酸菌洗涤菌体合成共轭亚油酸的研究

刘晓华  陈燕  李海星  曹郁生  
【摘要】:为了解瑞士乳杆菌L7(Lactobacillus helveticusL7)洗涤菌体生物合成共轭亚油酸(CLA)的能力,通过单因素和正交优化研究,确定了瑞士乳杆菌L7洗涤菌体合成c9,t11-CLA的最适条件:0.05mol/LPBS缓冲液(pH5.8)、1.00mg/mL亚油酸、23℃反应12h。在最适转化条件下,c9,t11-CLA产量达到0.54mg/mL。结果表明,洗涤菌体合成CLA的产量和分批发酵相近,可以继续进行瑞士乳杆菌L7固定化细胞发酵生产CLA的研究。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 刘晓华;陈燕;李海星;曹郁生;;乳酸菌洗涤菌体合成共轭亚油酸的研究[J];食品科技;2011年08期
2 张中义;柴秋儿;晁文;刘萍;孙君社;;微生物催化制备功能性油脂——共轭亚油酸的研究[J];粮油加工;2006年05期
3 何寿林,程健;碱蓬籽油异构化生产共轭亚油酸的研究[J];粮油食品科技;2005年02期
4 冯清茂,李伟,吴岩,于长华,袁福龙;月苋草油制备共轭亚油酸的研究[J];化学工程师;2005年07期
5 李瑞;张晓鸣;;有机相脂肪酶催化合成共轭亚油酸β-谷甾醇酯的研究[J];中国油脂;2006年02期
6 陈文伟;刘晶晶;;新型功能性油脂—共轭亚油酸[J];中国食品添加剂;2007年02期
7 陆永霞;王武;李佳佳;潘见;;共轭亚油酸生成条件试验研究[J];安徽农业科学;2007年24期
8 刘美;于国萍;于微;;亚油酸异构酶作用玉米油脂生产共轭亚油酸条件研究[J];东北农业大学学报;2008年11期
9 刘勋;;多孔淀粉制备共轭亚油酸粉末油脂[J];重庆工贸职业技术学院学报;2008年04期
10 罗玉芬;徐尔尼;巫小丹;;微生物生产功能性油脂—共轭亚油酸的研究进展[J];食品工业科技;2010年05期
11 杨万政;关奇;;葵花油制备共轭亚油酸的研究[J];中央民族大学学报(自然科学版);2006年01期
12 寇秀颖;黄东东;王三永;李春荣;;影响乳酸菌共轭亚油酸产量的因素[J];现代食品科技;2006年03期
13 张中义;唐雪燕;孙君社;;植物乳杆菌合成共轭亚油酸过程分析研究[J];粮油加工;2007年06期
14 罗玉芬;徐尔尼;巫小丹;;微生物生产功能性油脂—共轭亚油酸的研究进展[J];中国乳品工业;2009年10期
15 吕扬效;梁燕娴;李行方;王永华;杨博;;水为溶剂体系碱法异构化合成共轭亚油酸的研究[J];中国油脂;2007年03期
16 董明;齐树亭;;乳酸菌发酵生产共轭亚油酸[J];中国油脂;2007年07期
17 张丽芳;赵玉凤;吴元欣;朱圣东;;植物乳杆菌转化亚油酸为共轭亚油酸条件的研究[J];食品工业科技;2007年12期
18 梁新乐;;反应条件对植物乳杆菌HSC235转化生成共轭亚油酸的影响[J];中国粮油学报;2008年04期
19 李俊波;向丽;何寿林;程健;;水溶剂红花油合成共轭亚油酸研究——(I) 工艺优化研究[J];长江大学学报(自然科学版);2006年04期
20 张中义;张勇;孙君社;;植物乳杆菌合成CLA发酵动力学研究[J];食品与机械;2007年05期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 梁新乐;励建荣;胡奇杰;陈敏;张虹;钟立人;;植物乳杆菌转化亚油酸生成共轭亚油酸发酵条件[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(上)[C];2006年
2 孙磊;李杰梅;王冬梅;陈常青;鲁冰山;何峰;杨得坡;;共轭亚油酸及其异构体亚油酸纯化技术优化及含量测定[A];第七届中国化妆品学术研讨会论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 李淑荣;共轭亚油酸高产菌株的诱变选育及高效转化技术的研究[D];沈阳农业大学;2009年
2 石红旗;盐地碱蓬共轭亚油酸及其降脂功能研究[D];中国海洋大学;2003年
3 赵海珍;脂肪酶催化猪油酸解制备功能性脂的研究[D];南京农业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘瑞阳;共轭亚油酸的制备新工艺研究[D];浙江大学;2010年
2 赵宏伟;共轭亚油酸高产菌株的诱变选育及其在发酵乳上的应用研究[D];中国农业科学院;2011年
3 秦敏江;产共轭亚油酸丙酸菌的筛选及发酵条件研究[D];南昌大学;2011年
4 朱珊珊;磷脂酶A_1的固定化及催化合成富含共轭亚油酸磷脂的研究[D];华南理工大学;2011年
5 董明;紫花苜蓿籽油制取共轭亚油酸[D];河北工业大学;2007年
6 孟宪华;共轭不饱和脂肪酸生物半合成法的初步研究[D];中南大学;2008年
7 关奇;葵花油制备共轭亚油酸的研究[D];中央民族大学;2006年
8 阮奇城;“金光1号”红麻籽油富集亚油酸及合成CLA工艺的研究[D];福建农林大学;2006年
9 叶秋艳;大果沙棘共轭亚油酸的制备工艺研究[D];东北林业大学;2008年
10 齐士朋;乳酸菌UV_3-9包埋固定化技术发酵产共轭亚油酸的研究[D];南昌大学;2012年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978