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红海榄果实中氨基酸和微量元素分析研究

宋文东  林海生  郭先霞  颜建斌  奚旦立  
【摘要】:采用离子色谱-积分脉冲安培法和等离子发射光谱法,分析测定了红树植物红海榄Rhizophora stylosa果实中氨基酸和微量元素的成分及含量。结果表明,在果实提取液中含有13种氨基酸,其中6种为人体的必需氨基酸,占氨基酸总量的46.15%,7种为非必需氨基酸;13种微量元素,分别为Al、As、Ba、Cd、Cr、Cu、Fe、Mn、Ni、Pb、Sr、Ti、Zn。

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