收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

高效液相色谱法同时测定食品接触材料中抗氧化剂和紫外吸收剂的迁移量

李成发  李英  陈枝楠  梁烽  陈旭辉  吴绍精  李泳涛  孙小颖  
【摘要】:采用高效液相色谱技术,建立了食品接触材料中多种抗氧化剂和紫外吸收剂迁移水平的检测方法。该方法测定的23种目标化合物具有较好的线性关系,相关系数(r2)≥0.999 8,检出限和定量限分别在0.01到0.22mg/L之间和0.03到0.85 mg/L之间。依据欧盟指令(EU)No.10/2011,考察了5种食品模拟物30 g/L乙酸、10%(v/v)乙醇、20%(v/v)乙醇、50%(v/v)乙醇和油类模拟物(异辛烷)中抗氧化剂和紫外吸收剂的迁移量。该方法回收率在92.8%~117.7%之间,相对标准偏差在0.95%~9.72%之间。探讨了不同实验条件对抗氧化剂和紫外吸收剂回收率的影响。结果表明,该方法准确、稳定,完全满足欧盟指令(EU)No 10/2011和GB9685-2008对食品接触材料及制品中抗氧化剂和紫外吸收剂特定迁移量(SML)的限量要求,并利用该方法测定了30批次食品接触材料中抗氧化剂和紫外吸收剂的迁移水平。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 张曼;何佳;林安清;古珑;唐丹舟;许泓;;高效液相色谱法同时测定饲料中8种抗氧化剂[J];口岸卫生控制;2006年05期
2 刘文远,曾巧玲,蓝元英,吴兵;反相高效液相色谱法分析无机阴离子研究[J];分析测试学报;1993年05期
3 仲娜,卢京光,王小如;畜肉中克伦特罗残留的HPLC法测定[J];中国卫生检验杂志;2005年08期
4 欧阳立群;水产品中3种磺胺类药物残留的高效液相色谱测定方法[J];中国卫生检验杂志;2005年08期
5 戴荣继;佟斌;黄春;王蕾;;HPLC测定饮用水中藻类叶绿素含量[J];北京理工大学学报;2006年01期
6 唐仕荣;宋慧;蒋永红;王建;;茶氨酸的HPLC快速检测[J];中国食品添加剂;2006年04期
7 何娟;卢奎;李永香;;阿维菌素微乳剂高效液相色谱分析方法研究[J];分析试验室;2007年01期
8 卢定强;徐蓓;李晖;肖洁瑾;;反相高效液相色谱法同时测定乳酸及乳酸甲酯[J];精细化工;2007年02期
9 高宏;温锡敏;乔旭;崔咪芬;汤吉海;;DL-苯甘氨酸的高效液相色谱分析[J];精细石油化工;2007年04期
10 周蓓;王琳;李伟;孙怡;叶红;曾晓雄;;茶叶中甲基化儿茶素的分离、纯化和高效液相色谱法分析[J];分析化学;2008年04期
11 卢朝国;王红专;李燕红;刘国际;雒廷亮;;高效液相色谱法同时测定芦荟中芦荟苷和芦荟大黄素的含量[J];郑州大学学报(医学版);2008年03期
12 胡海廷;陈权;刘建华;;HPLC法测定复方卡托普利片中两种成分的含量[J];洛阳师范学院学报;2009年05期
13 冀晓磊;陈如春;黑均安;;高效液相色谱分析应用心得[J];新疆化工;2006年04期
14 周南;;国外信息[J];化学试剂;1990年03期
15 张存洁;;高效液相色谱法检测蜂蜜中的多种糖[J];中国蜂业;1993年05期
16 高蓝,李浩明,王丽,王建国,刘玉申,刘海燕;几种抗氧化剂对鳀鱼油的抗氧化作用的研究[J];中国食品添加剂;1999年02期
17 刘广宇,郭忠江;高效液相色谱法在双酚A环氧生产中的应用[J];热固性树脂;2004年04期
18 孙艳伟,梁晓梅,吴景平;一种新型纤维素衍生物固定相的制备及对硝基苯胺异构体的分离[J];化学试剂;2005年11期
19 范宁伟;隋新;翦英红;高志新;康凯;;HPLC法测定香兰素印迹聚合体系中的香兰素[J];吉林化工学院学报;2006年01期
20 王平;周荣;;高效液相色谱法测定植物根系分泌物中的有机酸[J];色谱;2006年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张振宇;于新蕾;许英健;邹宁;;HPLC法鉴别红色印泥色痕的实验条件选择[A];公共安全中的化学问题研究进展(第二卷)[C];2011年
2 李维卫;胡凤祖;陈世龙;师治贤;;青藏高原红景天药材的HPLC指纹图谱[A];西北地区第三届色谱学术报告会暨甘肃省第八届色谱年会论文集[C];2004年
3 李晓晔;周军;孙晓莉;;HPLC法测定复方芦荟软胶囊中芦荟苷的含量[A];第十五次全国色谱学术报告会文集(下册)[C];2005年
4 李海生;白海娇;;高效液相色谱应用中的若干问题与解决方法[A];'2006天津市第十七届色谱学术交流会论文集[C];2006年
5 王敏;孟婧垚;;HPLC法同时测定发酵液中醋酸可的松及醋酸泼尼松的含量[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(上)[C];2006年
6 杨四海;董海鸥;邓国才;陈荣悌;;色谱法在单糖分析中的应用[A];天津市第十二次色谱学术交流会论文集[C];1998年
7 申丽静;汪钊;;生物类黄酮含量检测方法的研究进展[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
8 罗芳;董一军;陈芳;;循环冷却水中苯并三氮唑的高效液相色谱测定[A];第十五次全国色谱学术报告会文集(下册)[C];2005年
9 胡凤祖;宋娅莉;杨月琴;师治贤;;高效液相色谱在藏药质量标准研究中的应用[A];西北地区第三届色谱学术报告会暨甘肃省第八届色谱年会论文集[C];2004年
10 李玉林;车国冬;王凌云;周国英;胡凤祖;索有瑞;陈桂琛;;青海栽培唐古特大黄中蒽醌含量的季节动态变化研究[A];首届中国中西部地区色谱学术交流会暨仪器展览会论文集[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 向前;碳纤维毛细管电泳复合技术及其应用[D];吉林大学;2008年
2 陈卫军;酚类化合物抗氧化机理分析及新型抗氧化剂合成思路的理论研究[D];西北大学;2007年
3 汤有志;含羟基及氨基化合物抗氧化性能的研究[D];吉林大学;2009年
4 王清江;毛细管电泳—安培检测联用技术及其应用研究[D];华东师范大学;2004年
5 李岩峰;含羟基化合物抗氧化性能与构效关系的研究[D];吉林大学;2012年
6 高仕谦;离子液体液相微萃取乳制品中农兽药残留的研究[D];吉林大学;2013年
7 王慧;动态微波辅助萃取食品和环境样品中有害物质的研究[D];吉林大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 周正华;高效液相色谱法测定D-泛酸钙含量的方法研究[D];山东大学;2007年
2 马慧莲;发光CdTe量子点生物偶联产物制备、性质及应用研究[D];东北大学;2005年
3 刘敏;高效液相色谱法测定食品中的添加剂和非法添加物[D];山东农业大学;2012年
4 任兴权;食用植物油中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)的检测[D];兰州大学;2013年
5 杨远高;高效液相色谱法在几种中草药中的应用研究[D];西南大学;2013年
6 王兰芬;抗氧化剂清除自由基的机理与结构—活性关系的理论研究[D];山东师范大学;2004年
7 许久辰;外界因素对模拟胆汁相平衡的影响[D];南京师范大学;2005年
8 史雪萍;紫外吸收剂柱撑水滑石的插层组装及结构与性能研究[D];东北师范大学;2009年
9 孙友敏;酚类抗氧化剂清除自由基作用的定量构效关系研究[D];山东师范大学;2001年
10 孙艳伟;新型纤维素衍生物高效液相色谱手性固定相的合成及其手性分离性能研究[D];中国农业大学;2005年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978