金针菇子实体多糖提取新方法

【摘要】： <正> 金针菇,又名朴菇、冬菇或构菌,富含均多糖、杂多糖、糖蛋白、蛋白聚糖、朴菇素等多种生物活性成分,具有抗癌、抑制肿瘤等作用。金针菇子实体多糖提取技术及其结构和药理作用的研究、早已有文献作出报道,但目前其提取效果仍然不理想。提取金针菇多糖的方法多用热水提取法,提取率较低;而采用微波和超声波来强化提取多糖的过程,有助于提高多糖的提取率,其效果已得到研究结果的验证,为今后金针菇多精的工业化生产提供一定

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中国期刊全文数据库

前10条

1	黄年来;色美味鲜的金针菇[J];中国食品;1980年08期
2	张桂祥;金菇[J];食品工业;1982年03期
3	汪麟 ,李育岳;金针菇瓶栽培养法[J];食品科学;1983年02期
4	孙培兰;棉籽壳栽培金针菇小型试验[J];食品科学;1983年03期
5	刘光诚;特制调味盐[J];食品科学;1983年03期
6	刘培田;;食菌与抗癌[J];中国食用菌;1983年04期
7	邹勇,汤永伯;工厂化生产金针菇技术的研究[J];食品与生物技术学报;1984年03期
8	李涵庄;金针菇营养成份的研究[J];湖南农业大学学报(自然科学版);1986年04期
9	韩玉科;;稻壳的综合利用[J];中国农学通报;1986年05期
10	锁容;王梓英;;优良的栽培食用菌新品种——柱状田头菇[J];资源开发与市场;1986年04期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	边庆荣;马晓彤;蒋东升;赵文;王庭欣;秦淑贞;;金灵锗营养液抗诱变和抑制肿瘤作用的试验研究[A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
2	祝美云;张荷珍;;增智宝加工工艺研究[A];91'全国包装和食品机械与食品加工学术讨论会/包装和食品机械专业学会第二届学术年会论文集（第一册）[C];1991年
3	肖伟林;祝寿嵩;蔡梅雪;陈明凤;钱良秀;;富硒金针菇硒生物利用率的大鼠实验及老年人群观察[A];中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议论文摘要汇编[C];1994年
4	郭魁亮;蔡梅雪;;富硒金针菇对老人脂质过氧化物及血脂影响的研究[A];中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编[C];1996年
5	何园素;张履薄;;开发食用菌改善食物结构[A];中国营养学会第二届营养资源学术会议论文汇编[C];1989年
6	吴珍和;祝寿嵩;陈德明;蔡梅雪;;上海常见人工栽培食用菌菇含硒量及富硒研究[A];中国营养学会第二届营养资源学术会议论文汇编[C];1989年
7	谢宝贵;吴剑源;钟秀金;洪杞斌;;金针菇栽培废料作为菌肥基质研究[A];全国第6届食用菌学术研讨会论文集[C];2001年
8	张引芳;;金针菇工厂化生产工艺技术[A];全国第6届食用菌学术研讨会论文集[C];2001年
9	程继红;冯志勇;曹晖;;瓶栽金针菇现蕾期的几个问题[A];全国第6届食用菌学术研讨会论文集[C];2001年
10	刘克全;李素华;刘伯军;丁玲;陈亚伟;卢保剑;李中新;;鸡腿磨高产栽培新技术[A];全国第6届食用菌学术研讨会论文集[C];2001年

中国博士学位论文全文数据库

前9条

1	付鸣佳;食用菌抗病毒蛋白的特性、基因克隆与表达[D];福建农林大学;2002年
2	Lonseny Traore;[D];浙江大学;2005年
3	许克勇;大蒜油逆流超临界CO_2萃取及大蒜多糖提取技术研究[D];西北农林科技大学;2005年
4	铁梅;食用菌中硒的形态分析[D];华东师范大学;2006年
5	张磊;玉屏风散免疫作用机制的研究[D];成都中医药大学;2006年
6	包永星;新疆阿魏菇多糖及牛初乳抗辐射及免疫保护作用机制的探讨[D];新疆医科大学;2006年
7	徐文清;银耳孢子多糖结构表征、生物活性及抗肿瘤作用机制研究[D];天津大学;2006年
8	贺亮;中国陕甘地区苦楝多糖及苦楝籽油的研究[D];北京林业大学;2007年
9	蔡为荣;米邦塔仙人掌多糖结构和功能性质的研究[D];江南大学;2008年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	李庆勇;刺五加有效成分的提取、纯化及利用[D];东北林业大学;2001年
2	姚亮;不同处理菌糠结构性碳水化合物瘤胃降解特性[D];福建农林大学;2001年
3	黄晨阳;同工酶和RAPD标记在金针菇菌株鉴定和遗传多样性研究中的应用[D];福建农林大学;2002年
4	杨家锋;灵芝-松茸混菌共酵多糖积累与多糖生物活性的研究[D];上海师范大学;2003年
5	王发左;茉莉花渣成分分析及应用研究[D];安徽农业大学;2003年
6	郑杰;阿魏菇加工技术及阿魏菇多糖提取研究[D];新疆农业大学;2003年
7	周峙苗;羊栖菜多糖的提取和纯化研究[D];浙江工业大学;2004年
8	李战;三种紫球藻培养、胞外多糖提取及RAPD分析[D];上海师范大学;2004年
9	傅红霞;净菜商品化处理技术的研究[D];浙江大学;2004年
10	李小平;红枣多糖提取工艺研究及其生物功能初探[D];陕西师范大学;2004年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	何人;几种食用菌饮料的制作[N];河南科技报;2000年
2	黄广礼;何时种金针菇最好[N];河南科技报;2000年
3	;食用菌生产用臭氧新技术好处多[N];江西日报;2000年
4	何人;几种食用菌保健饮料加工[N];四川科技报;2000年
5	刘乃珩;食用菌系列保健食品市场潜力大[N];中国食品质量报;2000年
6	本报记者周志国;食用菌异军突起[N];中国食品质量报;2000年
7	严刚;几种食用菌优良菌种的鉴别[N];湖北科技报;2001年
8	吴明星;玉米芯可栽培平菇、金针菇[N];湖北科技报;2001年
9	河北大学生命科学院王谦;金针菇袋栽[N];河北科技报;2001年
10	省农科院蔬菜所食用菌室宋金娣;真姬菇的栽培[N];江苏科技报;2001年

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