收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

日本动漫中的中国饮食元素

徐如梦  郑新新  王宇帆  肖玲燕  严锡文  
【摘要】:中国的饮食文化历史悠久,其彪炳史册的烹饪技艺对丝绸之路的周边国家以及东亚地区产生了深远影响。其中,受中国饮食文化影响最深的国家是日本,在日本众多动漫作品中,体现中国饮食文化的创作不计其数。日本文化与中国文化的巧妙融合使作品既富有异域风情,又符合日本人的审美情趣。本文从中国饮食文化的风味多样、四季有别、富有美感和食医结合4个文化特点出发,分析日本动漫中的中国饮食元素,以解析日本动漫作品借鉴和吸收中国饮食元素的方式与特点。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前19条
1 王建强;;中国饮食的历史与文化——书评《往古的滋味:中国历史的饮食与文化》[J];肉类研究;2019年08期
2 刘彦华;;2018中国饮食小康指数:85.7 拒绝太油腻[J];小康;2018年04期
3 朱志国;;中国饮食的历史文化特征[J];开封教育学院学报;2017年08期
4 吴昊;;简评季鸿崑著《中国饮食科学技术史稿》[J];楚雄师范学院学报;2017年04期
5 周爱东;;知味难[J];美食研究;2015年03期
6 赵建军;;中国饮食美学的价值效用[J];人民周刊;2017年06期
7 南利江;张园;;中国饮食小吃历史小演义[J];烹调知识;2017年04期
8 扎西·刘;;舌尖上的中国辣味[J];东方文化周刊;2017年01期
9 郭耘;;辣味江湖:没有最辣只有更辣[J];东方文化周刊;2017年01期
10 车越;;中西饮食文化差异及中国饮食的英译[J];商业故事;2015年05期
11 葛剑雄;;中国饮食的短处[J];新一代;2013年11期
12 桂颖;;中国饮食小康指数 参访者基本信息[J];小康;2013年01期
13 白文杰,王红育;中国饮食中的营养思想[J];中国食物与营养;2003年02期
14 徐文华 ,徐美华;孙中山之中国饮食观[J];食品科技;1982年12期
15 李叶;外国人看中国饮食(下)[J];中国食品;2001年02期
16 王振复;;风生水起 史论结合——赵建军《中国饮食美学史》序[J];博览群书;2014年12期
17 刘晶晶;;饮食礼仪从轻声做起[J];中国食品;2014年01期
18 杜莉莉;;中国饮食的文化[J];中外企业家;2013年34期
19 王焰安;;中国饮食民俗特点论[J];南宁职业技术学院学报;2007年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王赛时;徐芦芳;;中国饮食中的汤羹文化[A];饮食文化研究(2004年第2期)[C];2004年
2 木村春子;;“要了解中国文化,就必须研究了解中国饮食”——中山时子的信念[A];饮食文化研究(2007年第1期)[C];2007年
3 王熹;;明代的主食与菜肴[A];饮食文化研究(2005年第1期)[C];2005年
4 石毛直道;赵荣光;;中国饮食文化史研究的巨人:筱田统[A];饮食文化研究(2007年第1期)[C];2007年
5 季鸿崑;;追溯中国饮食哲理的祖宗—碎片化的阴阳五行说[A];2015食文化发展大会论文集[C];2015年
6 关剑平;;田中静一与中日饮食文化交流史研究[A];饮食文化研究(2004年第2期)[C];2004年
7 王赛时;;中国古代珍稀鱼类食用历史考察[A];饮食文化研究(2005年第1期)[C];2005年
8 苏全有;;论改革开放以来我国农村的饮食文化[A];饮食文化研究(2005年第1期)[C];2005年
9 李波;;“口腔民族”的悲哀[A];饮食文化研究(2004年第3期)[C];2004年
10 杨恩业;;中国古代蔬食习俗例说[A];饮食文化研究(2004年第2期)[C];2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 陈海丽;中国饮食在越南的传承与嬗变[D];广西民族大学;2010年
2 王娜;中西饮食文化差异研究[D];河南大学;2013年
3 赵萌;论中国画与饮食文化的相通性[D];大连工业大学;2013年
4 朱淑婷;习语中的中英两国饮食文化比较[D];新疆师范大学;2015年
中国重要报纸全文数据库 前8条
1 赵建军 江南大学人文学院;中国饮食美学史[N];光明日报;2015年
2 季鸿崑;中国饮食分菜系的前因后果[N];中国艺术报;2012年
3 主持 本报记者 龚丹韵;“美食热”的背后是文化认同[N];解放日报;2012年
4 维舟;中国人是怎么开始喜欢重口味的[N];第一财经日报;2019年
5 林金壹;拉面的历史滋味[N];宁波日报;2019年
6 胡立彪;这种擦边球很危险[N];中国质量报;2014年
7 中文;中国饭菜 营养搭配更合理[N];新疆科技报(汉);2002年
8 ;“食事”关注度:口味第一,安全第二[N];中国食品报;2013年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978