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超高效液相色谱-串联质谱法测定10种食品中的阿维菌素类药物残留

张文娟  连庚寅  郭晓喜  杨小兰  宋欢  
【摘要】:建立以超高效液相色谱-电喷雾串联质谱同时检测10种食品中的阿维菌素类药物(包括阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、依普菌素、莫西丁克和塞拉菌素6种大环内酯类药物)残留的确证方法。样品用乙腈提取,45℃旋蒸蒸干,再用乙腈-水(1:9,V/V)溶液复溶,PEP-C18混合固相萃取柱净化,氮气吹干后用乙腈定容,超高效液相色谱-串联质谱测定,电喷雾正离子(ESI+)、多反应模式下监测;结果表明,6种药物在5~250μg/kg范围内线性良好(R20.99),3个添加水平下,6种药物的回收率在60%~99%之间,相对标准偏差为0.2%~8.9%。6种药物的定量限(RSN≥10)均达5.0μg/kg,符合痕量分析的要求。

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