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花粉营养物质的不破壁提取效果

汪鹤亭  
【摘要】:正植物花粉由于富含蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养物质,可以应用于食品,甚至可能发展为食疗药剂。

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1 皮立;胡风祖;师治贤;;GC-MS研究青藏高原油菜花粉破壁前后脂肪酸含量的变化[A];首届中国中西部地区色谱学术交流会暨仪器展览会论文集[C];2006年
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2 王娟;我国科学家采用生物技术破壁蜂花粉[N];中国乡镇企业报;2002年
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