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超声波辅助提取洛龙党参多糖的工艺优化

余兰  陈华  娄方明  
【摘要】:以洛龙党参为原料,利用L9(34)正交试验优化超声波辅助提取洛龙党参多糖的最佳工艺条件。结果表明,最佳工艺条件为:提取温度90℃、固液比为1∶50(m∶V)、超声功率600W、提取时间50min。在此工艺条件下,洛龙党参多糖的一次提取率为15.9%,多糖含量为28.36%;常规热水提取法一次提取率仅为8.27%,多糖含量18.17%。

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