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环境污染、营养过剩——多吃“解毒”食物

唐蔚波  
【摘要】:正 现代社会自然环境污染加剧,生活必需的水、粮食及果蔬等都不同程度地含有有毒物质,从而加重了我们体内的毒素积累。另外,食物营养过量摄取,也会形成危害健康的毒素。因此,应特别注意通过科学调整饮食,有目的地进食一些具有解毒功能的食物,以经常性地清除体内之"毒"。解毒四杰是木耳、猪血、绿豆、蜂蜜,功效显著且最为廉价。木耳因生长在背阴潮湿的

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