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黑果腺肋花楸花青素的分离纯化

张卉  尤小明  刘姝含  臧淑艳  
【摘要】:通过比较4种大孔树脂对黑果腺肋花楸花青素的吸附-解吸性能而筛选出最佳纯化树脂,研究花青素在该树脂中的静态吸附动力学模型、颗粒扩散模型、吸附-解吸条件的影响因素、动态吸附泄露曲线和洗脱曲线,并采用液相色谱对纯化的花色苷进行结构解析。结果表明, HPD-100大孔树脂对黑果腺肋花楸花青素有良好的纯化效果,其吸附花青素过程符合准二级动力学模型,并以薄膜扩散为主要吸附方式。该树脂对花青素的静态吸附-解吸条件为:花青素平衡吸附量2.73 mg/g树脂、花青素酸化甲醇提取液pH 3.0、吸附时间4.5 h;解吸液乙醇体积分数60%、pH 3.0、解吸时间2.5 h。动态吸附-解吸条件为:花青素提取液上样量4 BV、上样流速700μL/min、洗脱量5 BV、解吸流速500μL/min。黑果腺肋花楸花青素经纯化后分离出4种花色苷单体,其中已鉴定出的3种分别为矢车菊素-3-半乳糖苷(49.04%)、矢车菊素-3-阿拉伯糖苷(41.17%)和矢车菊素-3-木糖苷(6.45%)。

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